Azienda Agricola IL GHIZZO
Vini Vini bianchi
11 novembre 2015
ORTRUGO COLLI PIACENTINI DOC
 
11 novembre 2015
ORTRUGO DOC Vitigni: Ortrugo 100%


Natura terreno: Terre bianche, prevalentemente calcaree


Caratteristiche: Colore giallo paglierino tenue, profumo delicato, con sensazione floreali (petali rosa bianca) e fruttate (mela verde), gusto secco, frizzante


Gradi alcolici: 11


Servizio: 8 - 11°C (estate), 11 - 14°C (inverno)


Abbinamento: Vino molto versatile, si abbina ad antipasti di ogni genere, ai primi di pasta e riso con salse delicate; perfetto con piatti a base di pesce e carne crudi (carpaccio, sushi, sashimi) e cotti (aragoste, gamberi, pollo).
Ottimo come aperitivo.